BEM-VINDO À SUPLEMENTO & SAÚDE!

O suplemento que seu corpo precisa
Ele dá uma forcinha para você ganhar músculos, energia e resistência. É só fazer a escolha certa
Por: Rodrigo Gerhardt
Quando você era menino, de tanto assistir a filmes de ficção científica, sonhava com o dia em que ia almoçar apenas cápsulas, como os astronautas, em vez do bife de fígado que sua mãe insistia em colocar na sua frente. Então você cresceu, quis ficar forte, ganhar músculos e descobriu que essa alimentação existe, e que muitos fazem uso dela, na forma dos suplementos para atletas. Seu erro, porém, foi achar que eles podem substituir o bom e velho prato de arroz, feijão, bife e salada. Nem os astronautas fazem isso (eles optam pela comida de verdade, só que desidratada).

Sim, os suplementos dão um empurrão para você atingir seu objetivo, seja ganhar músculos, resistência e energia ou queimar gordura. Sério! O alerta que os nutricionistas fazem em relação a eles não diz respeito apenas ao perigo do consumo em excesso, mas também à crença de que eles sejam capazes de substituir uma dieta equilibrada, com todos os nutrientes. Ao tomar suplemento demais, não é só grana que você desperdiça: há outras conseqüências para sua saúde e seu rendimento.

Como ninguém discute a forcinha estratégica de alimentar seu corpo durante ou logo após o exercício, ouvimos especialistas para ensinar a você como os principais suplementos agem no organismo e como obter o melhor proveito deles de acordo com seu objetivo. Sugerimos também algumas opções de produtos disponíveis no mercado.

Antes de comprar, tenha em mente que a escolha do suplemento deve ser adequada ao nível de intensidade e volume da atividade física que você pratica. Analise, portanto, como anda o seu treino. Os suplementos indicados aqui são comercializados livremente e têm o aval da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Eleja o melhor.

Seu Objetivo é….GANHAR MASSA MUSCULAR

Se o objetivo é…Ter mais energia e resistência

Mas o que vem a ser isso?

Você já percebeu que na academia as pessoas ficam com maior volume muscular logo depois que malham? Todos ja pensaram alguma vez que seria ótimo se pudessem manter aquele visual por mais tempo. Mas o que acontece é que aproximadamente 30 minutos depois dos treinos os músculos “murcham”, ou seja, eles não se mantêm mais com aquele volume que estavam quando a pessoa acabou de malhar.

NO - Óxido Nítrico - A última novidade no Mundo dos Suplementos:Dica do Profº Fernando de Azevedo Marques Treinador de atletas desde 1990 Proprietário da First Personal Studio

O óxido nítrico é uma molécula formada por um átomo de Nitrogênio e um átomo de Oxigênio- NO(importante não confundir com óxido nitroso-N2O ; ou dióxido nítrico-NO2) e é produzido pelo organismo a partir da quebra do aminoácido Arginina através de enzimas próprias(NO sintase-NOS). O NO causa a dilatação do diâmetro interno dos vasos sanguíneos, com o conseqüente aumento do fluxo e maior transporte de oxigênio e nutrientes para dentro das células musculares.

Estudos científicos evidenciam a capacidade de reduzir inflamações e dores provocadas por treinamentos extenuantes, além de influenciar positivamente a liberação de testosterona, resultando no aumento de força, resistência e vascularização, proporcionando aumento no volume e recuperação muscular mais rápida. Outros estudos mostraram a influência do NO na secreção de adrenalina e amilase pancreática também.

Sabe-se agora que o NO regula o fluxo sanguíneo, a contração muscular, a sinalização nervosa, ocasionando e modulando diversas reações dentro do corpo. Assim como a creatina, o NO ocorre naturalmente no ser humano. Dependendo da quantidade de proteína ingerida por dia, podemos afirmar que um atleta engajado em um programa de hipertrofia (2g de proteína/ kilo de peso/dia) consome com certeza 5 a 10g de Arginina por dia na dieta, mas a sua biodisponibilidade como nutriente é muito pequena, o que significa que ela não é totalmente absorvida, nem liberada e disponibilizada nos locais ideais dentro do organismo, além de utilizada para a construção de inúmeras substâncias( inclusive creatina).

A forma de Arginina mais encontrada em suplementos que se propõe a aumentar a produção de NO dentro do organismo é o A- AKG, L arginina alpha-ketogluterato Os estudos clínicos comprovaram a segurança da utilização de suplementos que possuem fatores nutricionais capazes de estimular a produção de óxido nítrico no organismo , desde que não sejam associados a termogênicos ou medicamentos como Viagra (a ereção do pênis durante a estimulação sexual dá-se devido à vasodilatação da região através da ação do NO) .

A combinação com creatina monoidratada mostrou-se muito eficaz, principalmente nos esportes que exigem velocidade e explosão. Algumas fábricas de suplementos combinam NO com sulfato de Vanádio e Taurina no mesmo produto. Já a combinação com efedrina e cafeína pode reduzir sua eficácia Nenhum outro suplemento consegue manter os níveis de óxido nítrico sanguíneo, gerando assim uma maior irrigação sanguinea nos músculos esqueléticos que se perpetua durante períodos prolongados, proporcionando ao consumidor aquela sensação de hipertonicidade(PUMP) obtida após uma sessão de treino intenso, mas que infelizmente é momentânea quando nenhum recurso ergogênico é utilizado.

Todos os fabricantes recomendam uma ingestão extra de pelo menos 2 litros de água/dia para melhores resultsdos, e independente da apresentação em cápsulas ou pó, tentativa e erro ainda é o melhor método para a averiguação da qualidade do produto consumido, já que, assim como a creatina, os suplementos de NO podem beneficiar mais algumas pessoas e outras não. A dose recomendada não deve ser ultrapassada.

Irei contra o objetivo da maioria das lojas, ou seja vender e lucrar muito, pois nós da Suplemento & Saúde, valorizamos nossos clientes e queremos que eles tirem o maior benefício do seu investimento, ou seja, a maioria das lojas oferecem a “solução universal” WHEY PROTEIN, pois não precisam ficar orientando seus clientes. O Whey realmente é uma solução universal, mas muito custosa, enquanto que pessoas magras com dificuldade em ganhar massa podem abusar (no bom sentido da palavra) dos hipercalóricos, anticatabólicos e ganhadores de massa.

A melhor forma de quem está abaixo do peso, é começar com uma dose antes e uma depois dos treinos e utilizar uma dose no café da manhã. Depois conforme ganha massa muscular, irá gradativamente mudando para outras formas de proteínas como albumina e Whey protein.

Agora vamos explicar o porquê de tomar nestes períodos.

Antes de treinar: Você terá mais força e energia com este suplemento, tome 30 minutos antes. Já é comprovado que, treinar de estômago vazio reduz a eficiência dos treinos, porém nada de exageros.

Depois do Treino: Tente tomar seu suplemento até 30 minutos após o término, quando seu corpo absorverá o máximo de nutrientes.

Ao Acordar: Dormir cedo ajuda na produção hormonal que faz com que ganhemos músculos. Porém já na madrugada, nosso corpo produz um hormônio que é responsável pelo catabolismo (perda de músculos), devido o período de ausência de alimentos e esse hormônio somente é bloqueado ao nos alimentarmos. Muitos atletas acordam de madrugada e tomam albumina para interromper a produção deste hormônio, mas não desejamos acabar com o sono de ninguém, somente recomendamos o BOM CAFÉ DA MANHÃ. Como seu café da manhã como um REI, almoce como um NOBRE e jante como um PLEBEU, essa é uma velha regra de ouro.

Anabolismo e Catabolismo:

ANABOLISMO E CATABOLISMO

Na última edição da SuperTreino , discutirão os conceitos de metabolismo, anabolismo e catabolismo. Resumidamente, o metabolismo é representado pelo conjunto de inúmeras reações bioquímicas em nível celular necessárias ao funcionamento orgânico. Estas reações ocasionam basicamente suas conseqüências metabólicas: o anabolismo e o catabolismo. Quando as reações acarretam a síntese de tecidos e o armazenamento de energia e nutrientes, temos o fenômeno conhecido como anabolismo. Por outro lado, as reações de mobilização e o gasto de energia e nutrientes e de destruição de tecidos para estes fins representam o catabolismo. Vimos também que o catabolismo e o anabolismo são regulados pelo sistema hormonal, no qual alguns hormônios específicos atuam como sinalizadores e desencadeadores des ses estados metabólicos. Os hormônios são substancias químicas fabricadas naturalmente dentro do organismo, em diversas glândulas do sistema hormonais e secretadas na corrente sanguínea para atuarem sobre tecidos específicos. Eles atuam como sinalizadores que desencadeiam diferentes reações dentro de suas células-alvo produzindo, assim, respostas anabólicas ou catabólicas. A principal glândula que desencadeia toda a orquestra hormonal é a hipófise e ela está localizada na base do cérebro, imediatamente abaixo de uma região cerebral conhecida como hipotálamo, que é responsável por sua ativação. O hipotálamo é responsável pela manutenção da homeostase do organismo, que é o estado de equilíbrio interno do mesmo. Para realização desta tarefa, o hipotálamo realiza o controle e a modulação do sistema hormonal, pressão arterial, temperatura corporal, balanço hídrico (controlando a sede), respiração, fome e comportamentos complexos representados pelas nossas emoções. Para manter o estado de equilíbrio destas diferentes variáveis, quando o organismo sofre ação de um agente estressante, o hipotálamo secreta hormônios específicos que realizam a ativação de certos hormônios fabricados pela hipófise, visando o restabelecimento da hemeostase . Este fenômeno é conhecido como equilíbrio dinâmico, pois perante as flutuações de suas funções fisiológicas o organismo estará sempre respondendo no sentido de restabelecer os parâmetros naturais de funcionamento. A hipófise, quando estimulada pelo hipotálamo, libera basicamente três hormônios: GH (hormônio do crescimento), LH (hormônio luteinizante) e ACTH (adrenocorticotropina) O GH atua dentro do organismo estimulando o crescimento ósseo e do tecido muscular, sendo essencial durante a fase de crescimento. Além disso, ele aumenta a velocidade da síntese de proteínas na musculatura, ocasiona também a elevação dos níveis de açúcar no sangue e aumenta a taxa de metabolização de gorduras no organismo. Outra função anabólica do GH consiste no estímulo da produção de IGF-1 (Fator de crescimento semelhante à insulina) no fígado e outros tecidos. Praticamente todos os tecidos são sensíveis a ação do OGF-1, particularmente as células ósseas, musculares e cartilaginosas, ocasionando o anabolismo destes tecidos. Por outro lado, o LH irá estimular a liberação dos hormônios sexuais. Atuando em indivíduos do sexo masculino nos testículos, ocasionando a secreção de testosterona, e nas mulheres nos ovários, ocasionando a liberação de progesterona e pequena produção de testosterona. As adrenais também realizam a liberação de pequena quantidade de testosteronas em resposta a sinalização do LH. A testosterona é, talvez, o mais famoso hormônio anabólico e tem também a função andrógina nos indivíduos do sexo masculino, o que significa que ela ocasiona o aparecimento das características sexuais secundárias que diferenciam o homem da mulher, como barba, voz, massa muscular, etc. Isolada pela primeira vez em 1935, a testosterona possui várias aplicações clínicas e, infelizmente, é uma droga utilizada por diversos atletas e praticantes de atividades físicas para a maximização do anabolismo muscular. A deficiência de testosterona é raramente encontrada e o seu uso deve ser restrito ao universo clínico e apenas em pacientes que irão se beneficiar de seus efeitos, haja vista que possui inúmeros efeitos colaterais. O ACTH atua sobre as glândulas adrenais ocasionando a liberação de vários hormônios corticoesteróides. Entre estes o mais conhecido é o cortisol , que tem como função básica o controle de metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras e está envolvido também nas reações antiinflamatórias. Estes hormônios representam e controlam basicamente as reações de catabolismo dentro do organismo, sendo que o GH, IGF-1 e a testosterona estão basicamente envolvidas em processos anabólicos. Outro hormônio amplamente conhecido e envolvido nas vias anabólicas é a insulina que é secretada pelos pâncreas em resposta a ingestão de alimentos que ocasionam a conseqüente elevação do teor de açúcar sanguíneo. A insulina, além de promover a absorção da glicose pelas células musculares, atua estimulando a síntese proética e, ao mesmo tempo, otimizando a entrada de aminoácidos nas células. Por outro lado, ela também esta envolvida no armazenamento de gorduras dentro das células adiposas (adipócitos ), favorecendo a conversão dos excedentes de glicose em ácidos graxos (gorduras). A compreensão básica das reações anabólicas e catabólicas em conjunção cm o sistema hormonal é de grande utilidade para o entendimento das respostas ocasionadas no organismo por diferentes protocolos da dieta e treinamento, fornecendo dados concretos para a realização de dietas e treinamentos que maximizem o anabolismo muscular.

Como evitar o Catabolismo?

O catabolismo ocorre quando o organismo está sem energia suficiente e precisa destruir seus próprios tecidos para a liberação de aminoácidos que serão convertidos em energia. Com uma boa alimentação, 5 a 6 refeições diárias, você estará evitando o catabolismo. Sobretudo ingira uma refeição rica em carboidratos (pães, massas, cereais, bananas, dextrose, maltodextrina, por exemplo) ao menos duas horas antes dos treinos. Faça também refeições imediatamente após os treinos a base de carboidratos e proteínas (leite, claras de ovos, peito de frango, albumina, whey protein, dextrose), para repor a energia e os aminoácidos necessários ao anabolismo. E, sobretudo, não faça sessões de treinamento com mais de uma hora de duração na parte da musculação. Fonte: Revista Super Treino

Se quiser conhecer nossos ganhadores de massa, anabólicos (estimula o crescimento muscular) ou mesmo os anticatabólicos, clique nas palavras e será redirecionado à nossa loja.

Nós da Suplemento & Saúde, deixamos aos nossos clientes a possibilidade de receber sugestões de uso direcionado à necessidade sua. Envie um e-mail com o seu peso, altura, idade, atividade física com a frequência em que pratica, com o suplementos que já utiliza, para que possamos lhe ajudar na medida do possível a atingir seus objetivos.

Até a próxima edição quando começaremos a falar da importância de cada suplemento. Se perder alguma edição procure o nosso blog e leia: http://blog.suplementoesaude.com.br/

Quem quiser dar sua opinião, deixamos o nosso blog para expor os seus resultados.

Agradecemos a sua atenção e esperamos que tenha apreciado.

Todas as semanas iremos informar um pouco mais, de forma a não ficar entediante, nem sem conteúdo.

Para começar iremos descrever o que são gorduras, carboidratos, proteínas (aminoácidos), vitaminas e sais minerais.

Nosso organismos precisa de todos estes ingredientes que eu mencionei. Muitas pessoas falam como se estivesse falando do demônio, quando se referem a gorduras, no entanto elas participam dos processos de síntese de alguns hormônios.

Outro vilão que todos acreditam, são os carboidratos. Em parte é verdade, quando falamos dos carboidratos em excesso proveniente das massas ou de chocolates (neste segundo caso rico em gorduras). Porém nos esquecemos que TODOS precisam de carboidrato como fonte de combustível para o nosso corpo. O grande responsável pelos ataques a chocolates durante regimes, é exatamente a baixa na glicemia devido a falta de carboidratos de BOA QUALIDADE. Para isso temos a maltodextrina, ribose, dextrose etc, que são ótimos para nosso organismo.

Não podemos esquecer que nosso cérebro funciona a base de glicose (que é um carboidrato) e oxigênio e caso suas reservas caiam, ele mandará mensagens para os ataques aos chocolates.

As vitaminas, ao contrário do que muitos pensam, NÃO ENGORDAM, o que engorda, é aquela vitamina de leite com frutas, mas complexos vitamínicos, são extremamente necessários diariamente para aqueles quenão comem verduras e frutas em quantidade suficiente.

Para ter uma idéia, elas aceleram as reações de absorção de proteínas, carboidratos e queima de gordura. Porém cuidado com as vitaminas do complexo B, elas abrem o apetite e isso sim faz a gente comer mais e engordar, mas com cuidado pode ser evitado.

Nos polivitamínicos encontramos zinco, e outros ingredientes que estimulam a produção hormonal e outros que são anti-oxidantes, evitando uma velhice precoce. LEMBREM se você COME e RESPIRA você oxida (como se fosse enferrujar no mar, pois a ferrugem é oxidação do ferro). Por isso ao fazer exercícios e se alimentar, você precisará de um bom anti-oxidante e assim, poder manter uma boa aparência.

As proteínas são compostas por aminoácidos, ou seja ao quebrar as proteínas teremos aminoácidos e ao comer aminoácidos poderemos fazer proteínas, que serão utilizadas nas enzimas que queimam gordura, produz hormônios, sistema imunológico e MÚSCULOS. Uma boa pedida para quem não quer ficar muito grande e sim definir, são os aminoácidos líquidos ou em cápsulas. Muitas pessoas tomam proteínas em excesso ou carboidratos, mas devemos lembrar que tudo (exceto vitaminas) vira gordura (reservas) no nosso organismo. Por isso moderação e inteligência ao suplementar.

Nós da Suplemento & Saúde, deixamos aos nossos clientes a possibilidade de receber sugestões de uso direcionado à necessidade sua. Envie um e-mail com o seu peso, altura, idade, atividade física com a frequência em que pratica, com o suplementos que já utiliza, para que possamos lhe ajudar na medida do possível a atingir seus objetivos.

Por hoje, terminarei com uma analogia.

Imagine uma construção, as proteínas serão os tijolos, mas como os tijolos não andam sozinhos, os funcionários serão as vitaminas. As ferramentas e energia elétrica serão fornecidas pelos carboidratos e o cimento que é necessário em pequenas quantidades será a gordura. Com isso iremos construíndo o nosso corpo.

Até a próxima edição quando começaremos a falar da importância de cada suplemento. Se perder alguma edição procure o nosso blog e leia: http://blog.suplementoesaude.com.br/

Agradecemos a sua atenção e esperamos que tenha apreciado

Equipe Suplemento & Saúde

Ácidos Graxos Essenciais:
São os ômegas 3 e 6, que não são produzidos pelo organismo humano e, por isso, devem ser obtidos
através da alimentação.

Aeróbico:
Refere-se à obtenção de energia a partir de nutrientes como a glicose, na presença obrigatória de oxigênio. Exercícios classificados como aeróbicos têm longa duração e baixa intensidade. Ex: Caminhar, correr, nadar (de forma contínua e leve).

Agrupamento Crítico:
É o conjunto formado pelos BCAA’S e os dois aminoácidos Glutamina e Arginina.

Albumina:
É uma proteína de alto valor biológico, presente na clara do ovo. Seu consumo é recomendado a praticantes de atividade física por ser rica em aminoácidos essenciais, ajudando, assim, a manutenção e o desenvolvimento da massa muscular magra.

Aminoácidos:
Componentes estruturais de proteínas e peptídeos. Representam cerca de 20% do corpo humano e servem como material constituinte das células, hormônios e enzimas.

Aminoácidos Essenciais:
São aminoácidos que não podem ser produzidos pelo organismo e, dessa forma, devem ser adquiridos
através da alimentação. São eles: Fenilalanina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Treonina, Triptofano e Valina.

Anabolismo:
É o processo metabólico que implica a construção de moléculas complexas a partir de outras mais simples, com gasto de energia. O anabolismo é responsável pelo crescimento, regeneração e manutenção de tecidos e órgãos do organismo. A síntese proteica a partir dos aminoácidos é um exemplo de reação anabólica.

Anaeróbico:
É uma palavra que significa literalmente “sem ar” e se opõe a aeróbico. Em exercícios anaeróbicos, o
oxigênio não participa da obtenção de energia. São geralmente atividades de curta duração e alta intensidade.

Arginina:
É um aminoácido não-essencial, ou seja, pode ser sintetizado pelo organismo. Exerce várias funções
importantes, tais como: formação e síntese da creatina, divisões das células, remoção da amônia no corpo, imunidade às enfermidades, e secreção de hormônios.

Betacaroteno:
É uma substância antioxidante, presente em alimentos, como a cenoura. No organismo humano, transforma-se em vitamina A.

BCAA’S:
(Branched Chain Amino Acids ou Aminoácidos de Cadeia Ramificada): É o nome genérico dado ao conjunto formado pelos aminoácidos essenciais (Leucina, Valina e Isoleucina) requeridos pelos músculos em uma atividade física. Durante exercícios prolongados, a queda da concentração dos BCAA’s no plasma está relacionada à perda de massa muscular e, por isso, recomenda-se que todos os atletas façam uso de suplementos à base desses aminoácidos.

Carboidratos:
Os carboidratos ou hidratos de carbono recebem esse nome por serem compostos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Eles se formam nos vegetais e neles se acumulam como reserva alimentícia, em
forma de açúcar, amido e outros compostos. Os carboidratos também exercem função plástica ou estrutural, pois participam da arquitetura corporal dos seres vivos. São extremamente úteis ao organismo como fonte de calor e energia muscular. Facilitam a combustão das gorduras e, quando fornecidos em quantidades suficientes, fazem o corpo economizar o uso de proteínas para a prática de atividade física.

Caseína:
É uma proteína encontrada no leite e tem alta qualidade de aminoácidos. Apresenta algumas propriedades funcionais inigualáveis: possui um conteúdo de glutamina e aminos glicogênicos muito alto, tem efeito excitante e pode ajudar a regular o tempo de trânsito de proteínas pelo intestino.

Catabolismo:
É o conjunto de reações enzimáticas que implicam a quebra de substâncias complexas em substâncias
mais simples para a obtenção de energia. A quebra das proteínas do tecido muscular ou a digestão dos alimentos são exemplos de catabolismo.

Creatina:
É um composto de aminoácidos presente nas fibras musculares e no cérebro. Ela é uma substância natural encontrada na carne e no peixe, mas que pode também ser produzida pelo fígado, pâncreas e
rins, a partir dos aminoácidos arginina, glicina e metionina.

Dextrose:
Carboidrato derivado da conversão enzimática do milho, de alto índice glicêmico. A dextrose possui a
mesma fórmula química da glicose sangüínea (açúcar do sangue) e, por isso, não necessita de digestão.

EFA’s:
(Essential Fatty Acids em inglês) São ácidos graxos que não podem ser produzidos pelo organismo e
são necessários para milhares de reações bioquímicas corporais. Estes ácidos essenciais são chamados de ácido linoleico (ômega 6) e ácido linolênico (ômega 3).

Efeito anti-catabólico:
É a inibição da quebra de moléculas, poupando-as de serem utilizadas como fonte de energia. A
supressão da quebra de proteínas após um exercício físico intenso é um exemplo de reação anticatabólica.

Efeito antioxidante:
Combate a ação danosa dos radicais livres: moléculas instáveis, que estão ligadas a processos degenerativos, como o envelhecimento. Pelo fato de seus átomos apresentarem um número ímpar de elétrons, as moléculas de radicais livres reagem com o que encontram pela frente, a fim de atingir a estabilidade. Alguns antioxidantes são produzidos por nosso próprio corpo e outros - como as vitaminas C, E e o beta-caroteno - são obtidos através da alimentação.

Ferro Quelato:
Composto solúvel de glicina com ferro, que impede interações deste com outros nutrientes da dieta e
faz com que ele seja muito mais absorvido que o ferro comum.

Fibra Solúvel:
É a fibra encontrada em alimentos derivados de plantas, como os grãos integrais. Ela não é absorvida
pelo trato digestivo do organismo. No intestino, se liga ao colesterol proveniente da dieta e ajuda a eliminá-lo, diminuindo o nível do colesterol sangüíneo.

Fibra Insolúvel:
É encontrada no trigo, farelo, nozes, vegetais, grãos integrais, frutas e cereais. A fibra insolúvel se move através do trato digestivo e absorve grande quantidade de água, o que acelera o tempo de trânsito intestinal, auxiliando a prevenção de doenças gastrointestinais.

Frutose:
Também conhecida como levulose, é um monossacarídeo encontrado em frutas e no mel. Não precisa de conversões para ser absorvido pelo organismo.

Glicogênio:
É o polissacarídeo de armazenamento mais importante nas células animais, encontrado nos músculos
e no fígado. O glicogênio hepático é degradado no intervalo das refeições e mantém constante o nível de glicose no sangue, ao mesmo tempo em que fornece este açúcar as outras células do organismo. O glicogênio muscular, ao contrário, só forma glicose para a contração muscular.

Glicose:
A glicose ou dextrose é um carboidrato do tipo monossacarídeo. Juntamente com a frutose e a galactose, é o carboidrato fundamental de carboidratos maiores, como sacarose e maltose. No metabolismo, a glicose é uma das principais fontes de energia e fornece quatro calorias por grama.

Glutamina:
A glutamina é o aminoácido livre mais abundante no tecido muscular. Além de atuar como nutriente (energético) para as células imunológicas, a glutamina apresenta uma importante função anabólica,
promovendo o crescimento muscular. Esse efeito pode estar associado à sua capacidade de captar água para o meio intracelular, o que estimula a síntese proteica.

Glutationa:
A glutationa é um aminoácido complexo, encontrado na maioria das células. Tem um poderoso efeito
antioxidante e está relacionada aos níveis de colesterol, à pressão sangüínea, e ao sistema imunológico.

Gordura:
As gorduras ou lipídios são formados através da união de ácidos graxos e glicerol. Apresentam função
energética, protetora, são isolantes térmicos, auxiliam o transporte e a absorção de vitaminas lipossolúveis, etc. Quando o corpo recebe quantidades suficientes de lipídios e carboidratos, as proteínas são poupadas para a síntese de novos tecidos; daí a importância de sua suplementação por praticantes de atividade física.

Imunoglobulina:
Grupo de proteínas de origem animal, capazes de agir como anticorpos específicos, sendo responsáveis pela imunidade.

Índice Glicêmico:
É um fator que diferencia os carboidratos, de acordo com a velocidade com que estes entram na corrente sangüínea. Quanto mais alto o índice glicêmico, mais rapidamente ocorre a entrada de carboidratos no sangue.

Isoflavona:
Hormônio vegetal presente no gérmen de soja, em lentilhas, grão de bico e em alguns legumes. Em mulheres, é uma alternativa natural aos problemas decorrentes da menopausa, devido à sua semelhança com o hormônio feminino.

Lactose:
Carboidrato complexo encontrado no leite, formado por duas moléculas de monossacarídeos, a glicose e a galactose.

Maltodextrina: A maltodextrina é um derivado do milho ou da mandioca e é feita a partir da conversão enzimática do amido. Ela é considerada um carboidrato complexo, pois possui em sua formulação vários açúcares, como a dextrose, maltose e outros, necessitando, assim, de digestão para sua conversão em glicose.

Maltose: É um dissacarídeo formado pela junção de duas moléculas de glicose. Ao ser digerido, o amido se transforma primeiramente em maltose e, depois, em glicose.

Plasma: É o componente líquido do sangue. Cerca de 90% do plasma é formado de água pura, na qual estão dissolvidas numerosas substâncias. Destas, cerca de 3/4 são sais, como sódio, cloro, fósforo, potássio, magnésio, cálcio e outros. A importância fundamental cabe às proteínas, que também estão dissolvidas no plasma. Em cada litro de sangue existem de 60 a 80 gramas de proteínas.

Prostaglandinas: As prostaglandinas são ácidos gordurosos que pertencem a um grupo diverso de hormônios, conhecidos como eicosanóides, pois contêm 20 átomos de carbono. Desempenham funções distintas em diferentes partes do corpo, como o controle da pressão arterial e a sensação de dor.

Proteína: As proteínas são macromoléculas compostas por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Juntamente com os açúcares e lipídios, constituem a alimentação básica dos animais e apresentam função estrutural, hormonal, energética, enzimática e de defesa, além de serem condutoras de gases.

Proteínas AVB (Alto Valor Biológico): São proteínas que contêm todos os aminoácidos essenciais em boa quantidade. Pertencem a este grupo, a proteína do ovo (albumina), a proteína isolada de soja,a proteína do leite (whey protein) e a da carne.

Proteína Isolada de Soja: É uma proteína de alto valor biológico, que ostenta o maior percentual de aminoácidos chamados de “Agrupamento Crítico”. Suas propriedades benéficas envolvem também facilidade de digestão e efeito antioxidante.

Quadripeptídeo: Pequena porção de uma proteína que contém quatro aminoácidos.

Testosterona: É o principal hormônio produzido pelos testículos, responsável pelo desenvolvimento e manutenção das características masculinas normais. A testosterona também é importante para a função sexual normal e o desempenho sexual.

Time Release: É o nome dado à diferença de tempo de entrada de proteínas na corrente sangüínea.

Whey Protein Concentrada (WPC): Whey protein ou lactoalbumina é a proteína proveniente do soro do leite. Ela tem a concentração mais alta de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs) que qualquer outra proteína (23-25%) e possui cerca de 10% das chamadas imunoglobulinas, que, entre outras propriedades, melhoram seu sistema imunológico. Além de conter quadripeptídeos com um importante papel na diminuição da dor muscular após treinamentos intensos, a lactoalbumina também é capaz de aumentar a produção endógena de glutationa, um poderoso antioxidante.