REFEIÇÃO PRÉ-EXERCÍCIO

Os principais objetivos das refeições pré-exercício são:
- prevenir a hipoglicemia (diminuição do açúcar no sangue) e os sintomas associados a ela.
- evitar a fome antes ou durante o exercício.
- fornecer energia para o trabalho muscular durante o treinamento e a competição.
- fornecer líquidos para iniciar o exercício num estado completamente hidratado.

NUTRIÇÃO DURANTE A COMPETIÇÃO OU TREINAMENTOS

Deve-se adotar um consumo programado de líquidos e, quando aceitável, de sólidos também, assim mantém-se os níveis energéticos e o estado de hidratação. Muitas pessoas pensam que o fato de se alimentar durante o evento pode causar problemas gástricos. Porém as pesquisas mostram que algumas pessoas, após terem evitado consumo de líquidos perderam mais de 4% do peso corporal. Dê preferência para alimentos com alto índice glicêmico, eles fornecem energia mais rapidamente.

REFEIÇÕES PÓS-EXERCÍCIOS

Existem atletas que costumam selecionar cuidadosamente uma dieta rica em carboidratos antes do exercício ou competição. Entretanto, muitos deles negligenciam a dieta de recuperação. Nas duas horas após o exercício, os músculos estão mais receptivos à reposição de glicogênio. Assim que terminar o exercício, deve-se iniciar a reposição dos líquidos corporais perdidos. É necessário repor líquidos, eletrólitos e carboidratos. Escolha alimentos fontes de carboidratos, assim vai estar repondo as reservas de glicogênio. Para otimizar o processo de recuperação, deve-se consumir nas primeiras duas horas, após a atividade, de 200 a 400 calorias na forma de carboidrato.
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RECURSOS ERGOGÊNICOS

São definidos como “substâncias ou artifícios utilizados visando a melhora da performance”. São classificados em 5 categorias: farmacológicos, fisiológicos, psicológicos, mecânicos ou biomecânicos e nutricionais. Pesquisas sugerem que algumas substâncias alimentares possam ter efeito ergogênico, são os recursos ergogênicos nutricionais.

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